Une fois, alors que nous atteignions une clairière après un long voyage, nous – les gens de la protection papale – nous sommes assis, comme d’habitude, à une cinquantaine de mètres du Saint-Père et de ses proches. Je me souviens que tôt le matin notre collègue de gendarmerie, Egildo Biocca, nous a acheté des provisions dans un des villages de la vallée : du pain frais et de la mortadelle. Nous avons tout mis sur le papier étalé entre nous, nous nous sommes assis sur une couverture dans l’herbe au pied des sommets pointus, et avons commencé à manger. Lorsque nous avons déballé la mortadelle du papier, son incroyable parfum s’est répandu tout autour et je pense qu’elle a atteint le pape lui-même. Nous avons vu qu’il était assis à côté du père Stanisław et du père Tadeusz Steczek, et soudain il s’est levé. Nous nous sommes regardés et avons pensé que nous devions plier la nourriture – peut-être que le Saint-Père veut reprendre la route et nous devrions nous dépêcher. Pendant ce temps, le Pape s’est approché de nous d’un pas vif. Sans un mot, il s’est mis à circuler autour de la couverture sur laquelle nous étions assis – il portait ses grosses bottes de haute montagne – il a regardé, et à la fin il a demandé timidement à demi-mots : « Qu’est-ce que vous mangez là aujourd’hui ? ” “De la mortadelle Saint-Père …” Ooh, une bonne mortadelle … “- marmonna-t-il dans sa barbe. Au bout d’un moment, il a fait un grand pas entre nous, d’un pied il s’est tenu au centre de notre cercle, s’est penché, a pris deux tranches de charcuterie avec ses doigts, nous a regardés et a dit : “Oh, je vais prendre ça “, et a commencé à manger avec un large sourire. On l’a encore entendu dire en s’éloignant : “Mmm, miam, un délice cette mortadelle…” – puis il est retourné vers ses convives.
Magdalena Wolińska-Riedi “C’est arrivé au Vatican”
Editions Znak. Cracovie 2020
