Заглядывал на кухню, и говорил, что там хорошо пахнет

Это должно было быть как в Польше, как в старину. И так было. Белая скатерть, под ней сено, и небольшой скромный колок посередине стола. Также накрыто на стол для незнакомца, который может постучать в дверь во время ужина. Архиепископ говорит, что никто из посторонних не стучал в дверь. Но если бы это было так, мы бы его обязательно приветствовали. – улыбается. – И я считаю, что он чувствовал бы себя как дома. Мы чувствовали себя так. Пост был в силе с утра. До ужина. Сестры суетились на кухне. Во всей квартире пахло, – вспоминает бывший секретарь. Я спрашиваю, и чем же? Говорит, борщом и рыбой. И различной выпечкой, потому что сестры, как говорят, прекрасно пекут. Особенно песочное печенье, которое Иоанн Павел II обычно требовал молча, рисуя пальцем на скатерти небольшой кружок. Сестры без слов понимали этот жест. И никогда не отказывали Святому Отцу этой сладости, – смеется архиепископ. Даже когда они знали, что он должен сбросить несколько фунтов. Для здоровья. В конце концов, Святому Отцу сложно отказать.
Иоанн Павел II должен был быть более тихим, чем обычно. Кардинал Дзивиш однажды вспомнил, что это был день большой молитвы и сосредоточения в папских покоях. Что, когда приближалось время ужина, Святой Отец шел в часовню, чтобы «воздать Господу всех бедных, брошенных, бездомных, которые в тот вечер не смогли насладиться теплом семейного костра». Мы ждали этого вечера, – вспоминает архиепископ Мокшицкий. – Все как в детстве ждали Сочельника. Святой Отец тоже ждал. Заглядывал на кухню, и говорил, что там хорошо пахнет. Прямо как дома. У сестер Германии и Фернанды было много работы. Они ежедневно готовили для домочадцев. На этот раз им предстояло приготовить ужин из нескольких блюд примерно для двадцати человек. Готовили и пекли. Пряники, песочное печенье в форме звездочек, – перечисляет бывший секретарь. И добавляет: «Всегда был торт, обычно ореховый. Также маковый торт и чизкейк. А вот маковый торт привозили из Польши. Были и жареные пончики. Такие маленькие. Очень вкусные.
С согласия о. архиепп. Мечислава Мокшицкого – «Место для всех»
Издательство Знак, Краков 2013 г.