De acuerdo a la tradición, en Polonia se celebra el “Jueves Gordo” en el día jueves antes del comienzo de la Cuaresma. Ese día es colmado de alegría y es acompañado por el consumo de típicas rosquillas tradicionales llamadas pączki. En cada casa polaca se encuentran dichas rosquillas, rellenas con diferentes dulces delicias. Asimismo abundan ellas en los lugares de estudio y de trabajo.
Por supuesto, las rosquillas del “Jueves Gordo”, también abundaron en la Casa de la Fundación Juan Pablo II en Lublin (Polonia). Luego de la Santa Misa pudimos deleitarnos en probar a las diversas rosquillas en una atmosfera amistosa y familiar.
Angelina Tsapar
Foto: Viktoria Rudkovskaya
